Περιγραφή
- Τα αμύγδαλα συγκαταλέγονται ανάμεσα στους διασημότερους ξηρούς καρπούς και όχι άδικα, αφού πέρα από γεύση, ξεχωρίζουν επίσης για τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά τους. Πρόκειται για ένα νόστιμο είδος ξηρών καρπών, το οποίο αποτελεί εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, βιταμίνης Ε και μεταλλικών στοιχείων.