Περιγραφή
- Το αμύγδαλο είναι μια πλούσια πηγή βιταμίνης Ε καθώς η μερίδα των 25γρ καλύπτει το 40% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης(1). Πρόκειται για ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τον οργανισμό από την δράση των ελευθέρων ριζών που βλάπτουν τα κύτταρα, τους ιστούς και τα όργανα. Επιπλέον η βιταμίνη Ε ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα προστατεύοντας την προσβολή του οργανισμού από ιούς και βακτήρια.