Περιγραφή
- Ως πλούσια πηγή βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών, τα στραγάλια μπορούν να προσφέρουν ποικίλα οφέλη για την υγεία, όπως η βελτίωση της πέψης, η βελτίωση του σωματικού βάρους και η μείωση του κινδύνου πολλών ασθενειών.
- Επιπλέον, τα στραγάλια είναι υψηλά σε πρωτεΐνες και αποτελούν ένα ιδανικό υποκατάστατο του κρέατος για όσους ακολουθούν χορτοφαγική ή vegan διατροφή. Δυο χούφτες στραγάλια αντιστοιχούν σε μια μερίδα άπαχου κρέατος.
